Sos formulaire préférences

Au fait, sii je commence avec le script ci-dessous, comment installer, les cookiez correspondants ? Je n'ai pas compris comment ça marchait... Pourriez-vous m'aider s'il vous plaît ? [:)

Code:

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<html>
<head>
<title>ESSAI</title>
<script language="JavaScript">
<!-- 
// Création d'une fonction de verification 
 
function verifForm(formulaire)
{
if(formulaire.prenom.value == "") 
// Détecte si saisieprenom est vide 
 
alert('Remplissez tous les champs.'); 
// Dans ce cas on lance un message d'alerte 
 
 
if(formulaire.nom.value == "") 
// Détecte si saisienom est vide 
 
alert('Remplissez tous les champs.'); 
// Dans ce cas on lance un message d'alerte 
 
}
 
-->
</script>
 
</head>
 
<body>
 
<FORM name="formulaire" method="POST" ENCTYPE="text/plain" action="mailto:axelle69@hotmail.com?subject=Fomulaire préférences">
 
 
<p>
<FONT size=2>Prénom : <input name="prenom" size="12" maxlength="12" ><br><br>
NOM : <input name="nom" size="12" maxlength="12" ><br><br>
Couleur préférée : 
<SELECT name="couleur" size="1">
<OPTION>Blanc
<OPTION>Bleu
<OPTION>Vert
<OPTION>Rouge
<OPTION>Jaune
</SELECT>
 
<br><br>
<input type="submit" value="Soumettre"> 
<input type="button" value= "Valider"onClick="verifForm(this.form)"> 
<input type="reset" value="Effacer"></p>
 
</FORM>
 
</body>
</html>