Compter un nombre d'entités en BDD sans rechargement Symfony Ajax

Bonjour,

J'aurais aimé savoir comment m'y prendre pour compter le nombre d'occurrence en BDD pour un fournisseur choisi dans une liste déroulante (select dont les valeurs viennent de ma BDD).

Je m'explique :
J'ai une entité fournisseur ( contenant un id, nom..) avec 5 fournisseurs.
J'ai une entité produit ( contenant un id, nom, reference, fournisseur_id,..) peuplé de plusieurs produits déjà et qui est déjà relié au fournisseur par une clé étrangère.

Mes produits remontent dans un fichier list.html.twig avec une pagination.

Je souhaiterais mettre un select au-dessus de cette liste et que lorsque l'on choisi un nom de fournisseur dans le select, la quantité de produits dans ma BDD liés à ce fournisseur apparaissent à coté sans rechargement de page.

Est ce que quelqu'un pourrait m'orienter de la façon dont faire tout ça sous Symfony 5 ? Un exemple, une explication ou un lien qui pourrais m'aider.
En vous remerciant par avance !