Avoir une seul feuille de calcul avec plusieurs dates différentes

Bonjour je suis novice sur google sheets je voudrais savoir si avec google sheets il faut créer pour chaque jour une nouvelle feuille de calcule. je m explique j ai créer une feuille de calcule pour estimé des pertes sur le mois avec date mais je ne trouve pas comment avoir une seul feuille de calcule pour le mois et avec la date revenir sur les données saisis par date . car la je suis obligé de faire pour chaque jour une nouvelle feuille de calcule avec une date différente et l imprimer pour ne pas perdre les saisies des jours.je ne c est pas si je me suis bien expliqué ... Merci pour vos réponse