DateTime.Parse / String was not recognized as a valid DateTime

Bonjour,
cela fait quelques heures.. que je ne comprends pas pourquoi je n'arrive pas à parser une string en datetime.
J'écris un fichier csv puis je le lis.
Le premier string est bien parsé, tous les suivants me retournent une exception du type "'String '11/09/2020 16:14:09' was not recognized as a valid DateTime"

Voila mon code simplifié et le fichier de log en pj.

Code:

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[TestMethod]
        public void TestParseCsv()
        {
            //var csvLines = new string[]
            //{
            //    "Date;Level;Message;Stack",
            //    "\"14/09/2020 10:23:06\"; \"Information\"; \"message1\"; \"\"",
            //    "\"14/09/2020 10:23:06\"; \"Information\"; \"message2\"; \"\"",
            //    "\"14/09/2020 10:23:08\"; \"Information\"; \"message3\"; \"\"",
            //    "\"14/09/2020 10:23:09\"; \"Information\"; \"message4\"; \"\"",
            //};
            //avec ce qui est au dessus le DateTime.Parse fonctionne..
 
            var csvLines = File.ReadAllLines("Log.csv");
            foreach (var line in csvLines.Skip(1))//skip header;
            {
                var cols = line.Split(";").Select(v => v.Replace("\"", string.Empty));
                var datetime = DateTime.Parse(cols.ElementAt(0));
                var information = cols.ElementAt(1);
                var msg = cols.ElementAt(2);
                var stack = cols.ElementAt(2);
 
                Debug.WriteLine(string.Join('\t', datetime, information, msg, stack));
            }
        }

Si vous avez une idée je suis preneur.

Je me permets d'ajouter que j'ai le même comportement avec ce fichier :

Code:

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Date;Level;Message;Stack
"44088,45741023148";"Information";"1";""
"44088,457579155096";"Information";"2";""

et le code suivant :

Code:

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var oaStr = double.Parse(cols.ElementAt(0));
            var date = DateTime.FromOADate(oaStr);