Forcer code retour 503 sans PHP

Bonjour tout le monde.

j'ai une appli web (front, middle, back) disposant de plusieurs IHM accessibles via plusieurs url
quand je veux faire une action sur mon appli (niveau middle), je mets un redirect dans mes conf apache pour faire pointer toutes les url sur une page indiquant que l'appli est en maintenance.

Code:

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RewriteEngine on RewriteCond %{REQUEST_URI} !^/index.html RewriteRule ^/(.*) /index.html [NE,R=temp,L]

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jusque là, tout va bien.

le hic, c'est que des applis tiers attaquent mon appli via url et ont un test de vie sur celles-ci.
comme ma page de maintenance retourne un code 200, pour les applis distantes, le test de vie est ok, et elles continuent de me balancer des données.

le seul moyen à mon niveau est de retourner un 503 quand on tombe sur cette page.

savez vous comment faire ?

j'ai bien trouvé des solution en PHP mais je n'ai pas php sur mes apache (et cela m'est interdit)