insertion d'images dans un formulaire PHP

Bonjour,
Pourriez vous m'aider s'il vous plait. j'ai un formulaire d'insertion d'images sur lequel j'ai une fonction qui transfert l'image.
Mais lorsque je clique sur le bouton enregistrer rien ne se passe. ci dessous le code du formulaire ainsi que de la fonction (transfert).
Merci pour votre aide:

Code:

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<!-- Saisie du Formulaire -->
<html>
    <head>
        <meta charset="utf-8">
        <link rel=stylesheet type="text/css" href="../DossierDuSite/style.css">
        <title>Saisie du Formulaire des catalogues d'images</title>
    </head>
    <body>
        <?php
        session_start();
        require_once 'connexion_Bd.php';
        $base = PDO_connecte_MYSQL();
 
// fonction liste déroulante de bien
 
        function liste_deroulante_bien($base) {
            // écriture du début de l'élément de formulaire
            echo"<select name=\"bien\">\n";
            //écriture de la première option
            echo" <option value=\"\"></option>\n";
            // sélection de l'identifiant et du nom de tous les biens
            $requête = "SELECT id_B, reference_B FROM bien ORDER BY reference_B;";
            try {
 
                $résultats = $base->query($requête);
            } catch (Exception $ex) {
                exit("Erreur lors de l'exécution de la requête : " . $e->getMessage());
            }
            // écriture des options suivantes
            foreach ($résultats as $resultat) {
                $identifiant = htmlspecialchars($resultat['id_B'], HTMLSPECIALCHARS_FLAGS, HTMLSPECIALCHARS_ENCODING);
                $reference = htmlspecialchars($resultat['reference_B'], HTMLSPECIALCHARS_FLAGS, HTMLSPECIALCHARS_ENCODING);
                echo" <option value=\"$identifiant\">$reference</option>\n";
            }
            // destruction du jeu de résultats de la requête
            unset($résultats);
            // ecriture de la fin de l'élement de formulaire
            echo"</select>\n";
        }
 
        include ("transfert.php");
        if (isset($_FILES['image'])) {
            // fonction transfert
            transfert();
        }
        ?>
        <h3>Formulaire Catalogue</h3>
        <form enctype="multipart/form-data" action="../DossierDuSite/Formulaire_Saisie_Image.php" method="post">
            <div class="Formulaire" >
                <label for="image">Images:</label>
                <input type="hidden" name="MAX_FILE_SIZE" value="250000"/>
                <input type="file" id="image" name="image" size="50" /><br><br>
            </div>
            <div class="Formulaire">
                <label for="Identifiant_B">Référence du bien</label>
                <?php liste_deroulante_bien($base); ?>
            </div>
            <div class="Formulaire" id="submit">
                <input type="submit" name="enregistrer" value="Enregistrer">
                <input type="submit" name="annuler" value="Annuler">
            </div>
        </form>
    </body>`
</html>

fonction transfert

Code:

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<?php
 
// fonction transfert d'image
function transfert() {
    $ret = false;
    $image_blob = '';
    $image_taille = 0;
    $image_nom = '';
    $taille_max = 250000;
    $ret = is_uploaded_file($_FILES['image']['tmp_name']);
     $reference_Bien = $_POST['bien'];
    if (!$ret) {
        echo "Il ya eu un soucis avec le transfert";
        return false;
    } else {
        // le fichier a bien été reçu
        $image_taille = $_FILES['image']['size'];
 
        // test de la taille de l'image
        if ($image_taille > $taille_max) {
            echo "Cette est image est volumineuse !";
            return false;
        }
        $image_nom = $_FILES['image']['name'];
      //  include("connexion_Bd.php");
        $image_blob = file_get_contents($_FILES['image']['tmp_name']);
        $req_ajout = "INSERT INTO catalogue (photo_Cat, id_B, image_nom, image_taille) VALUES "
                . "(addslashes $image_blob, $reference_Bien, $image_nom, $image_taille)";
       // $ret = mysql_select_db($req_ajout) or die (mysql_error());
        return true;
    }
}
?>