itext7 java conseils

Bonjour,
Je souhaite apprendre a generer un pdf a partir des jar itext7.
J'ai suivis les examples du site officiel meme de itext, mais tout code donne une erreur:
- supposons que le code d'exemple doit generer un pdf simple, il genere un fichier text avec une erreur dans la console.

Mon projet personel consiste a creer un jar executable affichant une page qui me permet d'entrer un texte et l'exporter en pdf.
Je suis en mesure d'utiliser toute la famille de swing, swt,... Mais je ne reussis meme pas a creer un simple pdf...
Quels sites web me recomendez-vous pour apprendre completement itext7?

Je m'excuse d'avance si la discussion est emplace au mauvais endrois, je suis nouveaux sur ce forum.
Merci d'avance,
dariussiriuse

PS: j'utilise un clavier qwerty, excusez les accents manquants :)

mmmouais...