Besoin de conseils pour créer une application mobile

Bonjour à tous,

je suis novice concernant la création d'applications mobile mais ne trouvant pas ce qui me convient depuis plusieurs années je décide de me lancer, même si je me doute que cela demandera du temps et des heures de travail.

Mon objectif est la création d'une application mobile pouvant fonctionner hors-ligne est dont le but est:

- d'évaluer le niveau d'un étudiant en lien avec une compétence particulière,

- mémoriser cette information dans une base de donnée

- être capable de réévaluer cette compétence

- avoir un tableau récapitulatif de l'ensemble des évaluations posées pour établir un bilan ou moyenne

- gérer plusieurs étudiants (plusieurs classe par exemple)

Un exemple concret: Je veux évaluer un étudiant d'une classe. Je choisis la classe, je sélectionne l'étudiant, je sélectionne la compétence à évaluer dans une liste que j'aurai définie, j'évalue (A, B, C ou D par exemple). L'information est mémorisée sous forme de couleur et je peux y accéder ultérieurement pour faire une "moyenne" ou un bilan des évaluations pour cet étudiant.

Voilà mon objectif. Je ne sais pas par où commencer... Gérer des fichier excel devient fastidieux et créer une application pratique sera beaucoup plus efficace.

Merci par avance à tous pour votre aide et vos conseils.