mysql_secure_installation et fichier de conf

Bonjour,
Petite question qui me paraissait toute simple et sur laquelle je m'arrache les cheveux depuis maintenant trop longtemps : J'ai installé mysql sur mon serveur Debian Stretch en utilisant la commande :
sudo apt-get install mysql-server mysql-client

J'ai ensuite exécuté la commande mysql_secure_installation et répondu aux questions :
- désactivation du login anonyme
- désactivation de la connexion distante root
...

Enfin, j'ai voulu aller voir le fichier de configuration modifié par la commande précédente et... et bien je ne trouve pas le dit fichier...
J'ai ouvert le fichier : /etc/mysql/mariadb.conf.d/50-server.cnf
mais aucune trace d'éléments concernant la désactivation du login anonyme ou root...

Est-ce normal ? Est-ce situé dans un autre fichier et si oui lequel ?

Merci de votre aide !