Retour de ligne dans application-name

Bonjour,
Je suis en train de finaliser un site et j'ai un petit soucis avec l'affichage sur smartphone du nom d'application sur l'écran d'accueil.

Code:

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<meta name="application-name" content="Mon Saxophone>

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Ce qui donne :
Mon Saxo
phone

Comment faire pour que ça donne :
Mon
Saxophone

Merci ;)

Salut

Normal l’absence de " juste avant la fin de la ligne ?

Code:

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<meta name="application-name" content="Mon Saxophone">

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De plus le contenu de la balise meta ne créer pas une sortie visible à l'écran.