Besoin de conseils : Appli web via wifi

Bonjour,
j'aimerai réaliser un petit serveur web hébergé sur une Orange Pi Zero, qui serait accessible au travers d'un hotspot wifi ouvert (la carte en question possède une antenne wifi par défaut). Ses clients seraient principalement des smartphones, et pas plus d'une dizaine connectés en même temps. Il faudrait qu'à la connexion le client soit envoyé vers un portail captif pour s'identifier, puis qu'il soit automatiquement redirigé vers l'application web hébergée sur le serveur.

J'ai déjà réalisé quelques petits serveurs sous Debian avec Apache, mais, étant un débutant, j'ai plusieurs questions :

- Comment faire pour créer un hotspot wifi sous Debian qui permet au smartphones d'accéder uniquement à l'application web en question ? Après quelques recherches hostapd semble tout indiqué mais je ne connais pas ce logiciel, ni comment faire pour qu'il redirige tout le trafic http vers l'application web.

- Comment créer le portail captif, pour que les clients arrivent dessus à leur connection au hotspot et pour qu'ils les redirigent vers l'appli une fois qu'ils sont identifiés ? Et comment manipuler les identifiants du portail captif ?

- Et au passage, est-ce-que Nginx ne serait pas plus indiqué pour ce projet, sachant que ça sera un serveur très léger fait pour tourner sur du hardware peu puissant (une carte Orange pi Zero : http://www.orangepi.org/orangepizero/ ) ?

Je vous remercie par avance de vos réponses.