Utilité du SetEnv dans le htaccess

Bonjour,

dans le htaccess, ces lignes ont elles de l'utilité ?

Code:

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1 2	SetEnv PHP_VER 7_TEST SetEnv MAGIC_QUOTES 0

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Chez OVH, le .ovhconfig indique la version php et ils disent bien que c'est prioritaire. Mais qu'en est-il des autres hébergeurs?

Quant au MAGIC_QUOTES comment le configurez-vous?

Merci