Projet d'alerte par mail avec Arduino

Bonjour à tous les passionnés de l'univers Arduino!
comme vous, je suis aussi passionné par tout ce qu'une si petite carte peut faire, seulement je ne suis qu'au stade de débutant. j'aurais donc besoin de votre aide à tous.
j'ai en ma possession une carte Arduino uno, une carte enfichable, un capteur de chaleur (thermistanse), un module Wi-Fi ESP8266 et un kit des résistances.
voici mon projet: programmer la carte arduino de sorte qu'elle soit capable après détection de la chaleur d'envoyer un signal passant par le module Wi-Fi à un serveur de messagerie qui à son tour enverra automatiquement un mail à un compte configuré.
est-ce faisable ? et comment puis-je m'y prendre ?