fonction Matlab & mémoire

Bonsoir,
j'aimerai savoir comment je peux stocker une ou plusieurs variable retourner par une fonction Matlab dans la mémoire.
Par exemple pour ce code, je désir stocker la valeur de la somme et de la soustraction retourner par ma fonction ss :

function affich
[s,m] = ss ;
fprintf('== Affichage == \n');
sprintf('%0.2f',[s])
sprintf('%0.2f',[m])

return

function [s,m] = ss
fprintf('== Somme & Soustraction == \n');
a = input('entrer la valeur de a = ');
b = input('\n entrer la valeur de b = ');
s = a + b;
m = a - b;
return