MySQL Lamp server

Bonjour,

Je veux monter un server Lamp sous DEBIAN Jessie pour pouvoir développer un site Joomla.

Je voulais installer MariaDB comme préconisé dans le tuto, mais cela ne marchait pas à cause de conflits avec MySQL déjà installé "automatiquement" par un soft de gestion des contacts Radio-Amateur (CQRlog).

J'ai donc conservé MySQL, mais à l'installation de PHPMyAdmin j'ai été bloqué par les mots de passe root/user de MySQL que je ne connais pas (CQRlog ne m'a rien demandé à l'installation).
Normalement ces MdP sont définis à l'installation de MariaDB ou MySQL (c'est du moins ce qu'il y avait sur le tuto de LAMP).

Donc ma question: comment installer une nouvelle DB gérée par PHPMyAdmin?? Y a-t-il moyen de récupérer les MdP?? Peut-on lancer une deuxième instance de MySQL??

J'avais déjà installé un serveur similaire (WAMP) sous W10, et autant que je puisse me souvenir, on ne m'avait pas demandé de MdP, ceux-ci étant définis à l'installation de Joomla.

J'espère que je poste dans la bonne section.

Merci de vos réponses à cette question peut-être basique!

Gérard.