Récupérer les valeurs des pixels autour d'un cercle

Bonjour,


J'ai une image qui présente une multitude de bulles ( cercles ), afin de connaître les caractéristiques de ces cercles. Je fais une transformée de Fourier, qui je pense pourrait me permettre d'obtenir les informations comme la distance ou le diamètre de ceux ci.
Afin de pouvoir mettre en évidence si c'est le cas ou non, je veux tracer un cercle et récupérer les informations autour de ce cercle.
Malheureusement, je n'ai pas d'idée quant à comment récupérer les informations depuis le cercle. Y a t'il un moyen de récupérer facilement les informations autour de ce cercle?


Jeje420