actualiser une liste de données triées d'une table Mysql en php

Bonjour, J'ai une application gérée en php avec une base Mysql qui m'affiche une liste de personnes, classés par services.
Ce que j'aimerai faire c'est un menu qui en fonction du service cliquée, m'affiche uniquement les personnes concernées par occuper ce service. Et a chaque nouveau clic, la liste se met a jour avec les nouveaux personnes, dans ma base de données j'ai crée une table "personnes" qui contient les coordonnées du personne + tous les services disponibles les champs des services sont boolean, si la personne occupe un service le champs est mis à 1 si non il est mis à zéro, de plus la table contient un champs appelée score, la liste des personnes qui va s'afficher doit être triés d'une manière descendante selon les valeurs de ce champs.
Si quelqu'un peut m'aider à trouver une solution, merci d'avance