Organisation de code et portée des variables

Bonjour,

Pour le projet auquel je travaille actuellement, j'ai une organisation des fichiers qui est la suivante.

RACINE
index.php
conf.php
DOSSIER APPLI

APPLI 1

fonctions.php

APPLI 2

APPLI 3

Dans mon fichier conf.php, j'ai des variables avec les identifiants de connexion ODBC.
index.php fait un appel à conf.php (require), et un include de fonctions.php. Or, dans les fonctions de fonctions.php, je n'arrive pas à récup les valeurs de mes variables de conf.php.

Comment devrais-je m'y prendre?

Merci d'avance,

Xavier