Comment développer une application M-commerce sous Android

Salut,
SVP qui peut m'expliquer les grandes lignes pour le développement d'une application de commerce mobile à base d'Android ?
Est ce qu'il s'agit d'une application client/serveur ?
Je cherche à développer une application pour un magasin des produits alimentaires.
Ci-dessous quelques applications typiques :
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Merci

Faut-il utiliser un service Web ?
Par exemple lorsque le client cherche à explorer la liste des produits, l'application consomme un service Web pour retourner cette liste ?

Un administrateur peut ajouter des nouveaux produits ... à travers un service REST HTTP.
Un client (mobinaute) peut explorer les produits de la même façon : invoquer le même service REST HTTP
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