Taille clés AES

Bonjour,
Je me pose une question à propos des clés utilisées pour la cryptographie AES.
AES prend en entrée une clé qui fait 128, 192 ou 256 bits nécessitant respectivement 10, 12 ou 14 tours pour crypter, soit des clés de 16, 24 ou 32 caractères.

Pour crypter en AES, est ce qu'on est obligé d'avoir une clé de 16, 24 ou 32 caractères? Ou peut-on entrer une clé de par exemple 40 caractères?

Car dans certain outils en ligne de cryptage AES comme:
http://www.redkernel-softwares.com/w...ecrypt-AES-256
on peut saisir une clé de la taille qu'on veut du coup je suis un peu embrouillé 8O