Choix d'architecture pour du monitoring

Bonjour,
j'en appelle aux plus grands architectes sql pour une question que je me pose.

Ma société veut une solution de monitoring interne.
On va donc avoir dans notre base, des hosts, des applications, des process, (autres choses ?), liés à des mesures.
Je me demandais donc si, comme je voulais faire, il fallait une table Item qui contienne tous ces elements (hosts, applications, process etc) ou une table pour les hosts (par définition qui a une adresse IP) et une table pour tout le reste.
La partie MySQL me sert uniquement de structure, toutes les données collectées seront stockées dans une base NoSQL.

Merci.