Application offline stockage

Bonjour,
Je cherche à developper une application qui soit acessible offline avec sencha.
Cette application doit permettre de visualiser des photos.
Le problème est qu'avec sencha je suis limité à 5Mo donc pour des photos ça fait un peu juste.
Je me suis donc tourné vers le couple sencha/cordova (phone Gap)
Je ne trouve pas comment enregister un fichier et le retrouver avec (je suis sous ios)

Existe il un moyen de le faire autrement avec sencha ? En augmentant la taille du storage html5 par exemple ? (il s'agit d'une application professionnelle donc une manipulation de l'utilisateur est envisageable)
D'avance merci

http://www.html5rocks.com/en/tutorials/indexeddb/todo/
http://stackoverflow.com/questions/3...3c-web-storage
http://dev.w3.org/html5/webstorage/#disk-space

A+JYT