ContextMenu menu dynamique venant d'une BDD

Bonjour,

Aujourd'hui, je souhaiterais créer un menu contextuel au clic droit de la souris à l'aide de la librairie suivante :

http://medialize.github.com/jQuery-contextMenu/

Seulement, le menu doit être généré dynamiquement : il s'agit d'une liste de région qui est différente selon la personne connecté à l'application et donc tiré de ma base de données. De ce fait, je ne peux pas utiliser une liste d'items classique comme le montre la doc.

J'ai trouvé comment faire à l'adresse suivante (avec des éléments <ul><li>...) :

http://www.trendskitchens.co.nz/jquery/contextmenu/

(Voir l'exemple 3)

Seulement, il s'agit d'une ancienne version de la librairie et impossible de refaire la même chose avec la nouvelle (si possible avec des checkbox).

Y a-t-il un moyen de le faire?

Merci