Connexion à MYSQL rejetée

Bonjour,

je ne peux plus accéder à MYSQL à cause d'une bêtise de ma part et je suis catastrophé à l'idée de ne plus retrouver mes données.

J'ai ajouté un mot de passe à l'utilisateur root (qui n'en avait pas) et phpmyadmin, au lieu de le modifier, a créé un autre utilisateur root. Comme je n'arrivais pas à me connecter correctement avec root et le le mot de passe, j'ai supprimé l'utilisateur root sans mot de passe.

Depuis, je ne peux accéder à phpmyadmin et surtout, surtout, je ne peux plus ouvrir GLPI, qui contient toutes les données de mon réseau :((
et comme je suis assez stupide pour ne pas avoir de sauvegarde de mes bases c'est pour moi une catastrophe.

Avez-vous une idée pour réparer mon erreur et surtout retrouver mes données ?

J'espère ne pas avoir été trop confus et vous remercei de m'avoir lu.
MERCI beaucoup si vous pouvez avoir la gentillesse de m'apporter votre aide.

Désolé d'avoir posté avant d'avoir cherché suffisamment.
Sur le coup j'étais catastrophé et j'ai perdu un peu mon sang-froid.
Avec mysqld j'ai pu recréer le root et retrouver mes bases. Ouf !