Ecraser des données en début de fichier

Bonjour,

Je suis en train de générer un fichier AVI à partir de JPEG. Pour cela je créer un entête avec des données fake (contentLength = 0 ...), j'écris les données (mes images) et je mets à jours l'entête.

Je voudrais s'il y a une méthode permettant de remplacer les données de l'entête, donc en début de fichier.

Le code que je reprends pour effectuer cette opération utilise la classe RandomAccessFile. Mais dans mon code, je n'ai jamais accès à un objet de type File (c'est de l'android), seulement à FileOutputStream et à partir de cette classe, FileChannel. J'ai essayé la méthode FileChannel.write(ByteBuffer b, long position), mais j'ai l'impression quelle insert les données plutôt qu'écraser le fake entête. Est-ce que je me trompe ?

Voilà ma question : existe-t-il un moyen plus efficace que utiliser un fichier intermédiaire pour effectuer l'opération suivante :

FH FH FH FH FH => RH RH RH RH RH
DDDDDDDDDDDD => DDDDDDDDDDDD
DDDDDDDDDDDD => DDDDDDDDDDDD

avec FH = Fake Header, RH = Real Header et D = Data

Sachant que je suis en android et que la mémoire et le CPU sont limités

À part ne rien faire tant que tu ne peux pas générer directement le vrai header, j'avoue que je sèche.

Le truc c'est que j'ai besoin de la taille du header avant d'ajouter mes images car elles sont indexée. De plus je ne peut pas garder les images en mémoire sinon j'ai des fuites de mémoires liées à la gestion foireuse des bitmaps par Android.
Pour l'instant, j'utilise un Fichier intermédiaire dans lequel j'écris via un FileOutputStream le Fake Header puis les Data. Ensuite j'ouvre le FileOutputStream de mon fichier final j'écris le Real Header, je skip la lecture du Fake Header dans le fichier intérmédiaire et je copie les Data dans le fichier final.
Sur les téléphones testés (GS3, Nexus S), ça fonctionne sans lague mais j'ai des doutes pour des téléphones moins puissant. Pareil dans le cas où la vidéo est plus longue...