Valeur initiale d'un champ : référence d'un produit

Bonjour à tous,

Je travaille actuellement sous Symfony2/Doctrine. Je souhaite ajouter un champ "référence" à mon entité "produit".
Tout comme le champ "id", le champ "référence" doit s'incrémenter automatiquement. Aussi, je souhaite que ce champ démarre à partir d'une valeur initiale (par exemple 10000) : mais impossible de trouver comment faire ??

Avez-vous une idée ?

Je vous remercie d'avance !

L'annotation GeneratedValue ne permet pas de le faire en tout cas.
J'ai posé la question sur le chan #symfony-fr pour toutefois voir si quelqu'un connaissait une technique, et rien ne le permet directement. Donc il faut soit gérer cela en MySql ou avec ta propre méthode de génération d'id.