Problème d'encodage dans mes formulaires JSP

Bonjour,

Je sais que le problème est récurrent mais je n'arrive pas à trouver de la solution à mon problème sur internet.

Lorsque je passe des données contenant des accents via un formulaire dans ma jsp je récupère les accents de manière corrompu ( é => é).

J'utilise eclipse comme IDE et le framework struts pour développer mon application.

J'ai bien configuré eclipse pour que par défaut l'encodage soit en UTF-8 et j'ai suivi les conseils de ce cours (http://pi2.developpez.com/tutoriels/...ncodage/#LII-B) pour les en têtes de page.

Je ne suis arrivé a rien et je commence à désespérer donc si vous pouviez m'aider s'il vous plait :)