Redmine sur Ubuntu ?

Bonsoir à tous,

Je tente en vain d'installer Redmine sur mon serveur, j'ai testé le tuto ici :
http://doc.ubuntu-fr.org/redmine

Et le tuto ici :
http://prendreuncafe.com/blog/post/2...ne-sous-Ubuntu

Sur ce dernier, tout est passé parfaitement, sauf la version de rubygems que j'ai du changer pour prendre la 1.8.14.
J'ai configuré un sous domaine.

Mais lorsque je lance mon sous domaine, j'arrive sur mon site configuré par défaut comme ceci :
Code:

1 2 3 4 5 <VirtualHost *:80> ServerName monsitepardefault.com DocumentRoot /home/monsitepardefault </VirtualHost>
Même en entrant l'IP du serveur suivi du port 3000 je n'accède à rien.

Quelqu'un connaitrait t-il une technique pour savoir où ça bloque ?

Merci ;)