Garder en mémoire Items ListView

Bonjour,
je voudrais faire un logiciel de gestion de stock mais seulement, je n'ai aucune idée de comment garder en mémoire les items de ma ListView, j'ai pensé à un StreamWriter dans un .txt mais comment faire car il y a plusieurs colonnes.
http://www.play-files.net/images/1322512670-Capture.JPG

Merci de votre aide.

Tu peux utiliser un séparateur comme ; met dans ce cas il faut controler qu'il ne sera jamais utilisé a la saisie;

enfin cherche de ce coté, il y a de nombreux exemple sur le net

Bonjour,
une possibilité, la sérialisation,
voir ici ou là