Alimentation d'un DataMart

Bonjour,
Il s'agit d'un projet que je dois réaliser dans le cadre de mes études. Il faut analyser des résultats scolaires sous plusieurs axes.
J'ai une BD sous Oracle 10g qui contient les tables Elève, Matière, Note...
J'ai créé un DataMart en étoile avec une table de fait Résultats et des tables de dimension Année, Sexe, Age, Ville, Enseignant. Je dois alimenter le DataMart en PL/SQL sans utiliser d'ETL. Je cherche des conseils sur la mise en oeuvre. Par exemple, je ne vois pas comment obtenir pour une note dans la table de fait, tous les identifiants correspondants des tables de dimensions. Autre question : la table de dimension Sexe aura-t-elle 2 enregistrements avec les valeurs H ou F, ou alors aura-t-elle autant d'enrgistrements que d'élèves?
Je vous remercie de votre retour. Si vous pouvez me conseiller aussi des ouvrages à consulter, je suis preneur.