Ecrire un programme de curve fitting

Salut à tous,

Je passe du MatLab au cocoa, merci donc de ne pas me jeter de pierres trop violament, je débute !

Voila donc, je cherche à réécrire mon programmme en cocoa. Celui-ci va chercher des valeurs dans une base et les range dans une NSMutableArray à 1 dimension. En gros j'ai 50 valeurs dans cette table.
Je souhaiterai fitter ces valeurs sur un modèle mathématique (curve fitting), et réccupérer les paramètres du fitting ; mais je n'ai pas trouvé de fonction / library capable de réaliser ce petit travail qui je pense est tout simple.
J'en appelle donc à votre aide pour m'expliquer comment faire et/ou m'orienter.

A vot' bon coeur, merci !