persister un objet serialisé sous forme textuelle

Bonjour,
J'utilise les EJB 3 pour la partie métier de mon site internet et j'ai une entité (membre) qui a comme attribut un object (voiture) . l'objet voiture n'est pas une entité dans ma base de donnée je le stocke directement dans la table membre (la voiture est sérialisée) . Mais quand je suis passé de la base de données par défaut de JBoss à une base de données Mysql , L'objet voiture n'est pas bien stocké.
Je voulais savoir si il existait une annotations qu'il faut mettre pour choisir le type de persistence (Je pense que le plus simple serait de persister la voiture comme du texte)