Graph cuts principe question

Bonsoir,

Je me documente actuellement sur la technique de segmentation par graph cuts.

Sur les nombreux articles que j'ai pu lire, on introduit la notion de minimisation d'energie de la forme : E(f) = sum(Dp(fp)) + sum(V(fp, fq))

Ou :

- Dp est une fonction représentant la part d'attribution des pixels aux données (objet ou fond de l'image).

- V un terme de régularité sur des pixels voisins (similarité, dissimilarité).

Seulement, bien que je comprenne comment est formé la fonction d'energie, je comprends pas clairement pourquoi sa minimisation, qui correspond à la technique de graph cuts, permet d'obtenir la segmentation. Schématiquement, que représente la minimisation de cette fonction d'energie pour les pixels pour que l'on puisse obtenir une segmentation de l'image ?

Merci ;)