@ManyToMany et Insertion automatique association

Bonjour,
Voilà, j'ai deux tables Tab1 et Tab2 et une association Tab1_Tab2.
Je ne comprends pas pourquoi lorsque j'insère dans Tab1 un enregistrement alors je trouve que mon association Tab1_Tab2 a été alimentée automatiquement par le nouveau élément inséré dans Tab1 en le liant avec tous les éléments existant au niveau de Tab2 !! Alors que moi je veux alimenter uniquement la table Tab2. la table Tab1_Tab2 est à alimenter dans une autre fonction !
Ai-je des problèmes lors des annotations ou quoi ?