Je ne suis jamais intrusif 8-).
En tout cas un grand merci cela fonctionne parfaitement désormais.
A une prochaine pour un autre "grand" problème :mouarf:.
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La leçon qu'il faut en tirer c'est qu'insérer du code html au pied de biche avec innerHTML flingue le DOM.
Le sortable est détruit. Il faut donc le réaffecter