Encodage et décodage Audio

Bonjour, je dois effectuer un projet incluant des conversions audio.

Je dois pouvoir convertir de tous formats vers du FLAC.
Je dois pouvoir convertir le FLAC vers tous formats.

Je suis tomber sur la librairie JAVE qui permet à priori d'encoder et de décoder à peu prés tous les formats, mais je n'arrive pas à la faire fonctionner sur MacOs (snow Leopard), la méthode encoder.getAudioEncoders() ne me renvoie rien... Si quelqu'un a le temps de regarder cette librairie et de m'aider à la faire fonctionner :roll:

Ou alors une idée d'une autre librairie adapté ? (JMF n'encode pas le MP3...)

Je dois aussi pouvoir gérer des fichiers midi mais je ne m'y connais pas vraiment, le peu que j'ai compris me fais croire qu'il faut une sorte de synthétiseur (instrument pour écouter du MIDI ?) est ce que ces instruments sont exportables ?

Merci de votre aide