création d'un fichier

comment je peut crée ce fichier pour mettre ces informations

Code:

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Créez un fichier /etc/apt/preferences comme ceci:   Package: * Pin: release o=ossim Pin-Priority: 995

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Tu passes root, tu prends n'importe quel éditeur de texte (vim, emacs, nano, ...) tu copie-colle le texte et tu enregistres le fichier. C'est une vraie question ?