Requete sur site web

Bonjour à tous,
voilà je souhaite me lancer dans un petit projet de requête sur un site internet, afin de faire l'analyse de ce site.
En l’occurrence, il s'agit du site pap.fr, je souhaite suivre l'évolution des prix de certaines annonces semaine après semaine, et que tout cela soit automatisé.

J'ai quelques notions d'html, java ainsi que de C++.

Est-ce qu'un tel projet est faisable? vers quel langage devrait-je m'orienter? quels seraient les grands principes d'une telle analyse?
Quel est votre avis là dessus?

L'idéal serait de pouvoir le faire depuis Excel directement, mais celui ci est un peu limité en terme de requêtes Web (par exemple, j'aimerai pouvoir récupérer le lien HTML de chacun des annonces pour pouvoir les trier et les suivre par la suite, car elles changent de place tout le temps sur la page web)

Finalement, s'il existe une solution simple et déjà en place permettant de faire cela, je suis preneur!

Merci par avance pour toutes vos réponses!

Wiss