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Une simple cron job exécuté chaque minute.

Peut-être regarder du côté de phonegap/cordova, c'est ce qui est le plus simple a faire et il y a des plugins pour accéder aux medias du téléphone.

Le principe de ce type d'authentification est que, à partir de ton site, l'utilisateur va se connecter à son compte Stripe, et accorder des permissions à ton compte.

Suite à cela, un Token te sera...

Je crois que dans tous les cas, un développement custom est le meilleur choix, surtout pour un genre de site comme celui-ci qui nécessitera différentes fonctionnalités, probablement unique au site en...