Diriger les renseignements du formulaire à l'adresse mail sur un serveur distant

Bonjour tout le monde.
Je suis confronté à une casse-tête. Si vous pouvez m'aider à voir plus clair.
Notre domaine ainsi que nos mails sont hébergés chez un provider A. Notre site par contre, uniquement le site est hébergé sur un serveur dédié d'OVH. La galère c'est les messages envoyés depuis le formulaire de contact du site.
Lorsque le code du formulaire essaie d'envoyer le mail provenant du formulaire à l'adresse info@mondomaine.com, il la cherche uniquement en local et du coup il ne la trouve pas. Ce qui est normal puisque le serveur mail est chez le provider A.
Si dans le code nous remplaçons mondomaine.com par gmail ou n'importe quelle adresse mail d'un domaine différent, il la cherche en distant et la trouve.

Voici ce que j'ai essayé de faire :
J'ai supprimé le Records MX qui pointait vers mail.mondomaine.com en espérant le forcer à aller chercher info@mondomaine.com ailleurs qu'en local. Bizarrement cette solution n'a pas fonctionné.

Auriez-vous une idée s'il vous plaît ?
D'avance je vous remercie de votre aide.

Hello,

C'est bête, mais avez-vous posé la question à OVH, votre provider ?

Si tu as un serveur dédié, tu peux installer et régler un serveur SMTP à ta convenance. Par contre si celui-ci n'est pas dans les MX ayant autorité, ce qui ne sera pas le cas vu que ce n'est pas OVH qui les gèrent, ni les mails, forte probabilité que ton serveur passe en SPAM.

Peut-être créer un sous-domaine dont les MX pointerait sur le serveur SMTP de ton dédié OVH, sous-domaine uniquement pour cet usage.