normalement le code de la fonction qui permet d'inverser d'une image couleur en image en niveau de gris est le suivant..
Code : Sélectionner tout - Visualiser dans une fenêtre à part
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Y = imread('C:\.....jpg');
figure(1); imshow (Y); ; title ('image originale');
X = rgb2gray(Y);
figure(2); imshow (X);  title ('image niveau de gris');
imwrite (X, 'C:\test\rti.jpg');
Mais avec moi ça n'a pas marcher..