Discussion :

[govale64]

Bonjour,

J'aurais besoin de savoir si on chauffe dans une cocotte minute fermée de l'eau avec du plastique

• est ce que le plastique fond dans l'eau chaude de la cocotte ?
• est ce que la vapeur d'eau sortie de la soupape contient des éléments toxiques ?
• ou est ce qu'ils restent dans l'eau de la cocotte ?

Merci beaucoup.

[govale64]

Bonjour,


J'avais posé une question qui ressemble un peu, pardon.

J'ai trouvé un site et il y en à d'autres :
https://madamezone.com/peut-on-verse...-en-plastique/

OK ,

J'ai fais couler l'eau du robinet ,
j'ai pris l'appareil de mesure TDS et il m'affiche 40 ppm, donc eau pure.
j'ai fais chauffer dans une casserole classique de l'eau proche de l'ébullition (en évitant l'ébullition),
j'ai mis dans la casserole d'eau qui chauffe une bouteille entière de 25cl découpée en lamelles et laissé chauffer pendant plus de 4 heures.
Après, l'eau étant refroidie, je remesure avec l'appareil TDS et il ne m'affiche que 70 - 75 ppm
et encore J'AVAIS OUBLIE de laver ma bouteille de plastique.
Si l'appareil de mesure TDS ne permet pas ce genre de choses, comment alors détecter le bisphénol A et produits toxiques ?
Mon but est de vérifier les allégations de ce site Section 'Est-il acceptable de mettre de l’eau bouillante dans du plastique ?'

Autre question : si l'eau de la casserole est polluée comment alors s'en débarrasser ? Sachant que j'habite en ville est-elle potable ?
Peut on la vider dans les WC ?

Merci

[Bousk]

ok mais quel est le rapport avec le développement d'applications ?!
=> Taverne

[escartefigue]

Bonjour,

On ne peut pas répondre à une question aussi générale :
il existe toutes sortes de matières plastiques : PVC, polypropylène, acrylique... La température de fusion varie de 85 à 300°C.
À la pression atmosphérique, l'eau bout à 100°C, mais dans un autocuiseur ("cocotte minute"), la pression est augmentée et donc la température de fusion également, pour atteindre environ 120°C.

Donc, si le plastique considéré a une température de fusion supérieure à 120°, il reste solide.
Par contre, ce plastique était peut-être souillé, porteur de germes ou d'autres polluants qui ont pu se mélanger à l'eau liquide ou vaporisée.

Une cuisine n'est pas un lieu pour faire des expériences de chimie, si des gaz toxiques sont émis, c'est à vos risques et périls, ainsi que ceux de vos voisins...

[droggo]

Bonjour,

Une cuisine n'est pas un lieu pour faire des expériences de chimie, si des gaz toxiques sont émis, c'est à vos risques et périls, ainsi que ceux de vos voisins...

C'est la partie inacceptable.

Et oui, on ne s'improvise pas chimiste, c'est une longue formation, qui demande du travail.

[escartefigue]

La chimie amusante, des fois ça tourne mal

[govale64]

Je me suis apperçut qu'on m'a déplacer la discussion qui n'était pas hors sujet.

[escartefigue]

Si j'en crois la réponse de bousk (cf. réponse n°3), ce sujet a été ouvert dans un forum de développement d'applications, sans rapport avec la température de fusion des matières plastiques...
Il est donc tout à fait normal que quelqu'un l'ait déplacé ici.