Bonjour,

Je suis un étudiant en Master Génie Electrique et Informatique Industrielle.
Je suis en plein stage dans une usine de production.

Mon sujet est le suivant:
Optimisation et fiabilisation d’une régulation par double PID (Cascade).

Description:
Une vanne régulée étant pilotée par une sortie analogique, gère l’injection d’eau chaude dans un système d’échangeur à plaque afin que le miel atteigne la Température souhaitée.
Le capteur de température de miel étant éloigné de la boucle de régulation ,il met énormément de temps à réagir, de plus le temps de réaction est variable en fonction du débit de miel et de la viscosité de celui-ci.

La réaction du système est donc lente.
Le but serait de déterminer de nouvelles valeurs de coefficients afin de se rapprocher d’un système le plus rapide et précis possible.

Ma questions:
Afin de trouver les bons coefficients de mon PID, il me faut la fonction de transfert de mon système à savoir "l'échangeur à plaque".
Connaissez-vous une méthode expérimentale ou autre afin d'avoir la fonction de transfert de l’échangeur à plaque?