Discussion :

[Ecolaurent]

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis restaurateur, et j'ai récemment ouvert un restaurant à Lille.

Un ami m'a alerté du fait que pour des raisons écologiques, il était illégal de se débarrasser soi-même de ses huiles de cuisson (friture, graisse...).
On m'a parlé de services de collecte de ces huiles, qui apparemment sont recyclées pour faire du biodiesel.
Ce qui me surprend, c'est que la plupart de ces services sont gratuits et apparemment sans aucun type de contrepartie (#méfiance).

Est-ce que quelqu'un pourrait m'éclairer à ce sujet ? Est-ce que l'un d'entre vous à déjà fait appel à ce type de service et pourrait me donner son avis sur le sujet ?

Je vous remercie d'avance, et je vous souhaite une excellente journée

[Marco46]

On m'a parlé de services de collecte de ces huiles, qui apparemment sont recyclées pour faire du biodiesel.
Ce qui me surprend, c'est que la plupart de ces services sont gratuits et apparemment sans aucun type de contrepartie (#méfiance).

Je ne comprends pas ce qui te rends méfiant. Tu donnes gratuitement la matière première qui leur sert à fabriquer leur produit, c'est ça la contrepartie.

[Invité]

Ça fait deux ans que la loi est en place.

[wolinn]

C'est quand même une bonne idée d'éviter de balancer la graisse dans les égouts.
A Londres, ça prend des allures de film d'horreur de série B :
http://www.lemonde.fr/big-browser/ar...0_4832693.html
Le monstre fait quand même 250m de long et pèse 130 tonnes.

[halaster08]

Un ami m'a alerté du fait que pour des raisons écologiques, il était illégal de se débarrasser soi-même de ses huiles de cuisson (friture, graisse...).

C'est valable pour les particuliers ? Ou c'est juste parce que tu es restaurateur ? Je n'ai jamais entendu parlé de cet loi

[Ryu2000]

Pendant que vous parlez d'huile, vous saviez qu'il était possible de l'utiliser en carburant avec les moteurs Diesel ?

Je ne sais pas si ça a été mis à jour, mais en France il était interdit d'utiliser de l'huile comme carburant (ou ça dépend pour qui ?) :
Voiture : peut-on rouler à l'huile végétale ?

Rouler à l'huile végétale est techniquement possible, mais il faut tout de même tenir compte de certains points importants, au niveau pratique ainsi qu'au niveau légal. En effet, sur les routes de France, il est interdit de rouler uniquement à l'huile végétale.

Et si vous rouliez à l'huile de friture ?

Depuis quelques années, les bricoleurs amateurs d'économies à la pompe, ont appris à filtrer l'huile de friture détournée des restaurants pour alimenter leur moteur diesel. Interdite par la réglementation mais tolérée, la pratique tend à se diffuser un peu partout en France, notamment via Internet. En théorie cependant, seuls les agriculteurs utilisant une huile végétale pure (HVP) issue de leurs récoltes et les gérants de flottes propres comme les collectivités ou des industriels bénéficiant de dérogation comme Mc Donald France qui recycle les résidus de ses restaurants, peuvent rouler à l'huile alimentaire usagée.

Il y a des gens qui font le tour des restaurants pour récupérer de l'huile, puis ils la filtrent et l'utilise en carburant.

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Et sinon si vous voulez donner votre huile, il y a des entreprises comme ça :
La Baraque à Huile : déposez votre huile alimentaire usagée pour la recycler

[Zirak]

Pendant que vous parlez d'huile, vous saviez qu'il était possible de l'utiliser en carburant avec les moteurs Diesel ?

Non nous ne sommes pas au courant, nous n'avons ni la télé ni internet (et puis c'est pas comme si l'auteur du fil en faisait mention dans le 1er message de ce fil...).

Un ami m'a alerté du fait que pour des raisons écologiques, il était illégal de se débarrasser soi-même de ses huiles de cuisson (friture, graisse...).
On m'a parlé de services de collecte de ces huiles, qui apparemment sont recyclées pour faire du biodiesel.

Quand on te dit de lire les messages des autres en entier. :p

[Ecolaurent]

Merci pour vos messages !

J'ai contacté une société spécialisée dans la collecte et le recyclage d'huiles usagées : https://www.oleovia.fr/

Je vous ferai un retour sur la qualité du service, pour ceux que cela intéresse.

Bonne journée à vous