Il y a peu de temps, est sortie l'extension scratch pour LaTeX.

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Scratch est un logiciel libre conçu pour initier les élèves, dès l’âge de 8 ans, à des concepts fondamentaux en mathématiques et en informatique. Il repose sur une approche ludique de l’algorithmique, pour les aider à créer, à raisonner et à coopérer.

L'auteur Christian Tellechea (auteur de nombreuses extensions LaTeX) annonce : "Cette extension permet de dessiner des empilements de blocs similaires à ceux que l’on trouve dans le logiciel de programmation visuelle « scratch »
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Si votre distribution n'est pas à jour vous pouvez télécharger cette extension ici.
Ainsi que la documentation qui est en français.