XML Json CSV et base de données

Bonjour
J’aurais besoin de vos lumières
Quelle sont les grandes différences d’utilisation et contre-indication de ces stockages de données
Je me pose des questions sur quoi apprendre et pourquoi
Et pour aller plus lion y a-t-il mieux a utiliser ? fiabilité , temps d’utilisation …

Pour les mêmes données je me retrouve avec
Json 1.31M
XML 1.61M
CSV 882Ko
Et j’ai eu la flemme de pondre un script pour faire la base de données
Merci pour vos réponses