Bonne idée. J'ai vérifié et le -app.xml se trouvait à la racine de src et non pas dans src/monPackage. Ok je l'ai mis cette fois mais nouvelle erreur :
Erreur inconnue lors de la génération des fichiers application.xml de sortie. Vérifiez le journal des erreurs Eclipse pour plus de détails. test-app.xml /test/src/monPackage Inconnu Erreur AIR application.xml
C'est une blague ? :/