[SQL] Problème d'affichage de caractère spéciaux dans une variable chaîne

[Kryptonaute]

Salut tout le monde,
bon voila, un problème d'affichage de plus diront certains

Code :

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function show_results_sql()
		{
			$result = mysql_query("select * from categorie ;") ;
			while ($ligne = mysql_fetch_row($result))
				{
					$id = stripslashes(htmlentities($ligne[0])) ; 
					$global_designation = stripslashes(htmlentities($ligne[1])) ;
					echo "$id - $global_designation <br/>" ;
				}	
 
		}

Le code suivant m'affiche la page suivant sous ie -> cf pièce jointe snap1.jpg
alors que sous la console sql j'ai le résultat avec l'accent sur le e de réseau,
merci d'avance pour vos réponses.

[frol]

donne quoi sans htmlentities??

[Kryptonaute]

La même chose, mais c'est étrange ,je sais pas vraiment si ça vient de mon code mais plutôt de la config de mon serveur de prod.

[frol]

et l'enregistrement dans la base t fais ça comment