Bonjour j'arrive à récupérer les pages pdf souhaités mais lorsque je souhaite les enregistrez en un seul pdf sa marche sa écrase les pages précédente ainsi de suite

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<?php
	require_once('fpdf.php'); 
	require_once('fpdi.php'); 
  mkdir("Loisirs", 0700);
  echo "Entrez votre chemin : ";
  $dir_nom=trim (fgets(STDIN));
  echo "Votre chemin est $dir_nom \n";
 
function ScanDirectory($dir_nom){
 
$dir = opendir($dir_nom) or die('Erreur de listage : le répertoire n\'existe pas');  
$fichier= array(); 
$dossier= array();
 
while($element = readdir($dir)) { 
  if($element != '.' && $element != '..'){ 
    if (!is_dir($dir_nom.'/'.$element)){ 
      if(substr($element,-4,4)==".pdf"){
        // on ne met que du PDF
        $fichier[] = $element;
      }
    }else {$dossier[] = $element;} 
  } 
}
 
closedir($dir);
 
if(!empty($dossier)){
  sort($dossier);
  //echo "Liste des dossier disponible dans $dir_nom : \n\n";
    foreach($dossier as $lien){
        ScanDirectory("$dir_nom\\$lien");   
    }
}    
 
if(!empty($fichier)){
  sort($fichier);
   //echo "Liste des fichiers/documents accessibles dans '$dir_nom' : \n\n";
    foreach($fichier as $lien) { 
 
      Recup_caractere($lien,$dir_nom);
 
    }
}
}
ScanDirectory($dir_nom);
?>
 
<?php 
 
 
function Recup_caractere($chaine,&$dir_nom){
 
 
  if(substr_count($chaine,'LOISIRS-4') != 0||
     substr_count($chaine,'LOISIRS_GARD-4') != 0){
        Copy_PDF($chaine,$dir_nom);  
  }
}
 
?> 
 
 
 
<?php
 
function Copy_PDF($chaine,&$dir_nom){
 
  $pdf = new FPDI();
 
	$file = "$dir_nom\\".$chaine; 
 
	$pdf->setSourceFile($file); 
	$import = $pdf->importPage(1);
  $taille = $pdf->getTemplatesize($import);
 
 
	$pdf->addPage('P', array($taille['w'], $taille['h'])); 
	$pdf->useTemplate($import); 
 
 
  $pdf->SetDisplayMode('fullpage');
	$pdf->Output("Loisirs\\".'Les_balade_du_languedoc.pdf', 'F'); 
  $pdf->close();
 
}
?>