Discussion :

[droggo]

Bonsoir,

La seule vraie bonne recette pour le coca-cola, c'est quand il y a du whisky dedans. Sinon c'est tout a fait imbuvable ....

C'est ce que j'appelle gâcher le whisky.

[Sunchaser]

C'est ce que j'appelle gâcher le whisky.

Et pan.
Encore qu'a pas compris.
Mais sur ce, je suis d'accord, ca gâche le whisky que l'on aurait mis dedans, ok.

[LooserBoy]

Donc une différence d'équipement aussi simple que le fond d'une poêle peut aussi jouer dans une recette.

Je voulais éviter de rajouter des paramètres supplémentaires dans ma réflexion parce que, à ce moment, et parce que c'est ce que je surveille quand je fais la cuisine, on peut aussi prendre en compte la qualité de la viande, du beurre fermier/pasteurisé, si l'eau est minérale/du robinet, si les épices sont fraiches, etc. etc. etc.

[straasha]

Pour en revenir au sujet, la recette de Coca-Cola est indivulgable car il me semble qu'une recette de cuisine ne peut pas faire l'objet d'un brevet et donc quand vous avez une recette qui rapporte pas mal de pognon et que vous voulez que ca continue (comme Coca-Cola), vous vous arrangez pour que personne ne la connaisse ainsi certains pourront vous imiter (Pepsi, Breizh cola, Virgin cola,...) car tout le monde connait les ingrédients mais peu pourront réellement vous concurrencer (comme dit précédemment, sans le process ni les proportions, impossible d'avoir exactement le même gout).

En plus, détenir la recette originale est en soit un argument marketing : vous fabriquez le vrai produit et les autres marques ne sont que des imitations.

[Erwy]

C'est tout à fait l'inverse , il n'y a pas qu'en cuisine que vous n'êtes pas doué sur ce thread .

Un produit comme Coca-cola n'est pas une recette de cuisine et peut donc tout a fait être breveté.
Néanmoins déposé un brevet veut dire déposer la formule et la méthode de fabrication.
C'est normal, comment prouver que quelqu'un vous à copier si vous n'en fournissez pas les preuves.
De plus, au bout d'un certain temps, le brevet tombe dans le domaine publique et tout le monde à le droit de l'utiliser.
Quand Cocacola poursuit quelqu'un pour contrefaçon ou copie ce n'est jamais sur le contenu mais sur le contenant (design de la marque et de la bouteille).
C'est l'une des raisons qui a poussé la boisson à avoir un design aussi particulier(pour l'époque, car largement imité depuis) à l'origine.

Bon maintenant tout ça tient plus de la légende qu'autre chose et est entretenu par la firme plus pour son aspect marketing (la recette "secrète") que pour un quelconque côté pratique.
Aujourd'hui il n'y a aucun intérêt marketing à faire une boisson exactement comme Cocacola : pas de plus value pour vendre la marque et le leader mondiale qui a une des stratégie marketing les plus aggressive du marché comme concurrent direct.

[Jidefix]

Aujourd'hui il n'y a aucun intérêt marketing à faire une boisson exactement comme Cocacola : pas de plus value pour vendre la marque et le leader mondiale qui a une des stratégie marketing les plus aggressive du marché comme concurrent direct.

Tu peux avoir le côté sentimental avec les marques "locales", par exemple Breizh cola, Corsica cola, etc... qui peut être marrant et du coup ramener des clients locaux.
Actuellement c'est tout dégueux, du coup je préfère le coca, mais si c'était le même goût et à peu près le même prix, ça changerai la donne à mon avis.

[Invité(e)]

Il manque un ingrédient à la recette indiquée : une grosse dose de marqueting : http://www.rue89.com/2007/08/19/le-c...-test-de-rue89

Je vous en extrait le passage que je préfère :

Le point de départ de leur étude : à l'aveugle, les buveurs testés ne manifestent pas de préférence entre Pepsi et Coca. Mais quand ils savent ce qu'ils boivent, ils préfèrent le Coca !

[Elepole]

Tu peux avoir le côté sentimental avec les marques "locales", par exemple Breizh cola, Corsica cola, etc... qui peut être marrant et du coup ramener des clients locaux.
Actuellement c'est tout dégueux, du coup je préfère le coca, mais si c'était le même goût et à peu près le même prix, ça changerai la donne à mon avis.

[troll]
Donc y'a des gens qui aime vraiment les medoc
[/troll]

[Génoce]

[troll]
Donc y'a des gens qui aime vraiment les medoc
[/troll]

Personnellement j'aime bien (trop) les petits bonbons pour la gorge vendus en pharmacie, j'me rappel jamais le nom et de toute façon je l'aurai pas cité mais y a un côté jaune, un blanc, et brun au milieu . (Phrase clairement à ne pas lire en travers )

Sinon parfois un petit coca pour le mal de ventre ... Pour ceux qui ont fait le test (à l'école ou chez eux de laisser de la viande dans du coca... c'est impressionnant).

[Jidefix]

Personnellement j'aime bien (trop) les petits bonbons pour la gorge vendus en pharmacie, j'me rappel jamais le nom et de toute façon je l'aurai pas cité mais y a un côté jaune, un blanc, et brun au milieu . (Phrase clairement à ne pas lire en travers )

Solutricine, on a les mêmes goûts, mais je crois que ça se vend plus

Sinon parfois un petit coca pour le mal de ventre ... Pour ceux qui ont fait le test (à l'école ou chez eux de laisser de la viande dans du coca... c'est impressionnant).

C'est clair, ça devrait être remboursé par la sécu!

[Génoce]

Solutricine, on a les mêmes goûts, mais je crois que ça se vend plus

C'est pas plus mal, j'en bouffais pas mal étant gamin, mal de gorge ou pas, c'est sûrement pas très conseillé.

Sinon pour le Coca y a aussi le coup des mentos qui est impressionant. Pour les rares personnes qui ne connaisse pas, coca + mentos dans un moteur de recherche .

[Sunchaser]

Bonsoir,
Vous parlez de médocs ?
Mangez, mangez, mangez des médocs ... oui ! oui! Allez !, prenez en pleins ! Ne vous privez pas s'il vous plait: tant que les boites de pharma ont de la tune, moi j'ai toujours un peu plus de chance d'avoir mon boulot
(allez je sais que ca vous fait plaisir, et moi ca me fait du bien, gobez, gobez vos cachets et pilules, hum, miam, c'est bon)


Trêve de plaisanteries, je me demande surtout qu'est ce qui a bien pu passer dans la tête du/des créateur(s) du Caca-cala. Comment on peut avoir l'idée de mélanger secrètement autant d'ingrédient pour en faire un produit aussi bizarre ?
A la base, faut vraiment être pas normal, faire des cauchemars toutes les nuits, ou je ne sais pas ... si ca se trouve ca devait être un banquier le mec !
Ben oui, ya pas plus vicieux qu'un banquier (je sens que je vais encore me faire des amis, et même surement botter par un modo), et faut vraiment être vicieux pour inventer un produit buvable pas forcement bon pour la santé, qui rends addicted ceux qui la boivent, et rapporte de la tune en masse au géniteur.
Banquier, ou cigarettier, un truc comme ca quoi ...je pense.

[minnesota]

Vous ne le savez peut-être pas, mais la recette coca actuelle est assez différente de l'originale.

[ManusDei]

Trêve de plaisanteries, je me demande surtout qu'est ce qui a bien pu passer dans la tête du/des créateur(s) du Caca-cala. Comment on peut avoir l'idée de mélanger secrètement autant d'ingrédient pour en faire un produit aussi bizarre ?

Il était pharmacien, et plein de médocs sont des mélanges de pleins de trucs

[Elepole]

L'idée lui est venue non pas pour faire une boisson rafraichissante, mais pour faire un médicament contre l'addiction a la morphine !

[Génoce]

L'idée lui est venue non pas pour faire une boisson rafraichissante, mais pour faire un médicament contre l'addiction a la morphine !

C'est rassurant!

[kuranes]

La seule recette décente utilisant du coca, c'est quand même celle du riz coca cola...

[Barsy]

C'est un peu comme le Nutella. Personne n'arrive à reproduire la recette. Mais finalement, le secret dans les deux cas est simple : le sucre.

Si on prends les ingrédients du Nutella par exemple, les deux premiers, dans l'ordre sont : sucre, huile végétale (de palme j'imagine). Sachant que les ingrédients sont classés par proportion, je doute que le Nutella ait l'apport nutritionnel vanté dans la pub (du calcium avec du lait, de l'énergie avec des noisettes, ingrédients secondaires en fait) étant donné qu'il s'agit avant tout de beurre sucré.

C'est pareil pour le coca, si je me souviens bien, les premiers ingrédients sont de l'eau gazeuse, du sucre et du caramel (qui est du sucre aussi, je le rappelle pour les piètres cuisinier ).

Finalement, ce qui plait aux gens, c'est juste de la graisse et du sucre. On y ajoute un peu d'arôme pour parfumer et beaucoup de marketing pour vendre (parce que la concurrence est rude sur le marché des produits sucrés).

[Jidefix]

C'est un peu comme le Nutella...

La différence, c'est que si tu prends de la pâte à tartiner Jeff de Bruges ou encore mieux: côte d'or, là tu abandonnes le Nutella.

Mais le côté d'or, ça se trouve qu'en Belgique ... à quand le rattachement à la France?!?

[zaventem]

à quand le rattachement à la France?!?

Et puis quoi encore

Par contre, si vous voulez, vous pourriez éventuellement vous rattacher à la Belgique